为检验园区食品安全管理工作，严防食品安全事故的发生，切实保障人民群众用餐健康。12月25日上午，园区党工委委员、管委会副主任郭磊带队开展节前食品安全专项检查，园区市场监管、安监、消防等部门相关人员参加检查。

在各食品经营单位，郭磊查看了原料储存、食品清洗、食品加工等环节，抽查了晨检制度、进货查验、索票索证、台账管理、落实疫情防控要求等日常管理情况。郭磊强调，元旦将至，各食品生产经营企业要进一步落实食品安全主体责任，加强食品质量管控，严把源头关，守牢食品安全“红线”。要加强冷链食品的管理，严格按照疫情防控的要求，对冷链食品购进、储存和使用实行专人管理。园区市场监管局要加强风险管控，对重要场所、关键环节开展监督检查，进一步消除食品安全监管“盲区”，落实食品安全“四个最严”要求，确保园区食品安全形势长期稳定。

（撰稿：陈思、摄影：丁丁）