为全面普及食品安全科学知识,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,12月5日,园区市场监管局在苏州壹号小区开展食品安全“你送我检”公益活动。
食品安全是民生工程、民心工程,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。食品安全“你送我检”公益活动作为园区2023年食品安全周系列活动之一,旨在把便民、暖心、实惠的“点单”服务送到群众家门口,切实提升群众生活的幸福感,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
食品安全快速检测是能够在短时间内出具结果的检测方法,是防范食品安全风险的有力举措。活动现场,工作人员携带便携式多功能食品检测仪和肉类水分检测仪等专业仪器,对小区居民送检的牛奶、猪肉和食用农产品等进行快速检测,检测项目涵盖三聚氰胺、瘦肉精、农药残留和肉类水分含量(注水猪肉)等。现场共进行食品快检12批次,结果全部合格,发放食品安全宣传资料300余份,解答群众咨询20余人次,居民们通过对快检过程进行监督观摩,真正“零距离”接触食品安全抽检,进一步掌握了食品安全知识,增强了食品安全意识,提升了食品消费的获得感、幸福感、安全感。
食品安全工作任重道远,下一步园区市场监管局将强监管、严执法、广宣传,切实扛稳抓牢食品安全监管责任,保障园区食品安全形势整体稳定向好。(石金良)